V. Hagyományőrző Falusi Disznóvágás

2017.02.08.

V. Hagyományőrző Falusi Disznóvágás

 

Szász János, Petőfiszállás polgármestere elmondta, hogy:

"Február 4-én megtartottuk az V. hagyományőrző disznóvágást, amely célja a régi hagyományok megőrzése, felelevenítése. Ez alkalommal is több mint 400 ember látogatott el Petőfiszállásra. A disznóvágáson nem csak településünk lakói vettek részt, hanem Kecskemétig kiterjedő térség településeinek lakói is ellátogattak a rendezvényre. A disznóvágás a Faluház mellett, a hozzá kapcsolódó műsorok, pedig nagyrészt a Faluházban zajlottak.

A Faluház előterében és nagytermében kiállításra került a helyi értéktár, mely tükrözi Petőfiszállás értékét, helyi jellegzetességét, mely magát a települést is egy értéktárrá teszi. Az értéktár mellett a helyi vállalkozók termékei is kiállításra kerültek. Petőfiszállás az ország második legnagyobb tanyavilágával rendelkező települése. A nagy tanyaviág tudata is összhangban van a hagyományőrzéssel.

5 disznó került levágásra, mely egy részét az önkormányzat vásárolta, egy részét felajánlásokból kaptunk. Ebből egy 3 mázsás disznót és több mint 30 kiló sertésmájat sütöttünk meg reggelire párolt káposztával és sült vérrel. A levágott disznók szalmával és kézi hajtású disznópörkölővel voltak pörkölve. Egész nap az Amatőr Királyi Szakácsklub tagjai és a Nasztej jóvoltából fánk és lángos került felszolgálásra. Este sült hurka, szült kolbász, bográcsban főtt sertéspörkölt várta az ide látogatókat. A vacsoránál már több mint 500-an voltunk. A belépő a meghirdetéssel összhangban egy kis aperitif ital és sütemény volt. Mindenki élt a vendégszeretettel, melyet nyújtottunk. Mindenki kedvére ehetett, ihatott egész nap, jól érezhette magát. A zenés jó hangulatot Kócsó Nándor és zenekara adta.

Közel harmincan öltöztek be paraszti ruhákba. A rendezvényen népviseletben részt vett Varga Mihály és családja, Tarjányi Tamás és felesége Tarjányiné Lencsike valamint a környező településekről érkezett hagyományőrző lovasok. A nap folyamán fellépett Varga Mihály, Tarjányiné Lencsike, a gátéri citera zenekar, a petőfiszállási néptánc csoport, a Szentkúti Nyugdíjas klub Népdalköre, Csocsesz és zenekara. Vacsora előtt került sor az ingyenes belépőjegy ajándék sorsolásra, mely keretén belül kisorsoltunk vágódeszkákat, húsvágó tőkéket, főnyereményként mangalica malacokat. A jókedv késő estig tartott. Megközelítőleg másfél mázsa kolbász és ugyanennyi hurka valamint négy bogrács sertéspörkölt készült.

Köszönetet mondunk minden egyes támogatónak, akik lehetővé tették ennek a napnak a megvalósulását! Köszönjük a munkáját mindenkinek, aki segített a rendezvény lebonyolításában és a disznók levágásában, feldolgozásában! Különösképp köszönjük a munkáját a három fő böllérnek és családjuknak, Pintér Károlynak, Tóth Józsefnek, Molnár Lajosnak és a mesteri bogrács főzőknek, Torma Istvánnak, Fekete Károlynak, Nagy Jánosnak és Mészáros Istvánnak, Móczár Lászlónak, Nagy Péternek, Boros Péternek! Köszönetet mondunk a munkájukért az önkormányzati hivatal dolgozóinak, az önkormányzati konyha dolgozóinak, az óvoda vezetőjének és dolgozóinak, a szociális intézmény vezetőjének és dolgozóinak, a nagycsaládos egyesület vezetőjének és tagjainak, az iskolai szülői munkaközösség vezetőjének és dolgozóinak, a polgárőrség vezetőjének és tagjainak! Köszönetet mondunk Sári Péternek a hangtechnikusi munkáért!"

A rendezvény támogatói: Petőfiszállás Község Önkormányzata, Képviselő-testülete, Szekeres Ferenc és felesége, Tóth Vince, SZABÓ TÜZÉP - Szabó András, Krupa -Tóth Mihály, NASZ TEJ Kft., Tóth Róbert, Integrál ÁFÉSZ, Majsa Pite, Paksi Lajos és felesége, Kiss Torma, Komfort Style Kft, Iványi Árpád, Szentkúti ABC- Szász László, Királyi Szakácsok.

 

 

« Visszalépés

Ma 2017.08.17.
Jácint napja van.

Fontos információk:

Népszavazás

2016 október 2.

 

>>A 2016 október 2-ai népszavazáshoz kapcsolódó tájékoztatót és dokumentumokat ovashat ide kattintva.>>

Keresés a honlapon:

Közadatkereső:

© 2011 Petőfiszállás Községi Önkormányzat